在冬天,大街上就会出现很多的烤红薯的小摊,隔着很远就能闻到烤红薯的香气。这个时候的红薯是最鲜嫩的时候,烤出来的红薯也是最好吃的时候。在路上,很多人会买一个烤红薯,抱着暖和一下自己;也会抵不住的烤红薯的诱惑,在寒风中来一口香甜可口的红薯。 每年的冬天,家中都会买上一些红薯备着。一般都是把红薯切成块放在粥里煮煮或者是蒸着吃,如果想吃烤红薯就只能出去或者用微波炉做。要是家里没有微波炉,又突然很想吃烤红薯,基本上就只能是忍着了。现在,有了一个好的解决办法就是用电饭煲来做烤红薯,用电饭煲怎么做烤红薯呐?快来学习一下吧!
【电饭煲版烤红薯】食材配料:大小基本相同的红薯。做法步骤:将红薯用清水清洗干净,清洗干净之后用厨房用纸将表面清洗干净。
红薯不需要去皮,用刀将红薯首尾不能吃的部分去掉。用牙签或者叉子,在红薯表面戳一些小洞。这样能够加速红薯中的水分流出,烤出来的红薯更香甜。
将红薯平铺在电饭煲中,什么都不需要加。选择电饭煲的煮饭键,加热一个小时左右。在半个小时左右的时候,打开锅盖,给红薯翻一个面,让红薯的两面均匀受热。烤到红薯表面开始变色,变成黄色。并且红薯表面有些褶皱,就可以出锅了。
小贴士:挑选红薯的小技巧:新鲜的红薯颜色鲜艳饱满、色泽明亮;不要选择表面带黑斑、根部发黑或者生根的红薯。在红薯表面戳几个洞,是因为这样在烤制的过程中红薯里面的糖汁会流出来。流出来的糖汁可以防止红薯烤糊,烤出来的红薯也比较好吃。用电饭煲做出来的烤红薯,一点都不必外面卖的差。用电饭煲做出来的红薯,焦香软嫩,外皮也会有糖汁,香气四溢,分分钟勾起自己肚子里的馋虫。学会电饭煲烤红薯之后,即使是在晚上想吃红薯,也能满足自己了。不仅是自己可以吃,还可以跟家人一起分享美食。自己在家做的烤红薯,相对于外面买的来说是干净的。而且自己在家做的,想什么时间吃,洗干净放在锅中。在烤红薯的过程里,也不耽误自己做事情。事情做完了,还能吃到好吃的烤红薯。
喜欢吃烤红薯的,可以试试这个电饭煲版的烤红薯,一定不会让你失望的。喜欢我的文章,请点赞,收藏,转发,不知道要吃什么的时候,就来找咚咚,咚咚每天都会给大家带来最好吃的美食菜谱,如果你有好的美食菜谱,可以在评论区留言,分享给更多的
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