可以
白砂糖放在微波炉加热2分半钟变成糖浆。将白砂糖放入碗中,再加入适量的水,不要搅拌,之后将白砂糖放入微波炉加热2分半钟即可。另外,加热使用的碗不能用普通的塑料容器、金属器皿、封闭的容器,可使用陶瓷碗或是玻璃碗。
白砂糖是食糖的一种。其颗粒为结晶状,均匀,颜色洁白,甜味纯正,甜度稍低于红糖。白砂糖定义为以甘蔗或甜菜为原料,经提取糖汁、清净处理、煮炼结晶和分蜜等工艺加工制成的蔗糖结晶。绵白糖为粉末状,适合于烹调之用,甜度与白砂糖差不多。
1. 白糖可以放在微波炉里加热;
2. 微波炉能直接加热砂糖。尤其是结了硬块的白砂糖,放在微波炉里加热后,硬块就会变得松软,好散开。白砂糖是精炼过的食糖,含蔗糖99.5%以上的结晶体,比绵白糖含水率低,结晶颗粒较大,是一种常用的调味品,也是最常用的甜味剂。