微波炉可以蒸扣肉吗（微波炉蒸扣肉的正确方法）

可以，但需要注意一些细节。首先，将扣肉事先用开水焯一下，可以去除一些腥味，并且使肉质更加紧实。

其次，放入微波炉中加盖蒸制，时间约为20-25分钟，要根据不同型号的微波炉来调整时间。

最后，可以在扣肉表面刷上一层甜酱油或者红糖水，增加风味。蒸制后出锅即可享用，口感鲜嫩美味，健康又方便。