用微波炉可以做月饼吗（微波炉做月饼用什么模式）

用微波炉可以做月饼 。方法如下：将白糖浆、碱水、生油、面粉一点点融合，和成面团。面粉、白糖浆、碱水、生油的比例依次为5:4:1.4:。把和好的面揪成大小相同的小面团，并擀成一个个面饼待用。把豆沙捏成小圆饼，包入鸭蛋黄，裹紧成馅团。将馅团包入擀好的面饼内，揉成面球。用鸡蛋调出蛋汁，比例为3个蛋黄1个全蛋，待用。

最后将做好的月饼放置微波炉烤制。