微波炉可以烤月饼吗（微波炉可以代替烤箱做月饼吗）

1.

可以烤月饼，具体操作步骤如下：准备一个干净的碗，里面放入蛋黄150克，小苏打15克，白糖30克，搅拌均匀。

2.

接着加入低筋面粉150克，和成光滑的面团。

3.

然后再准备一个干净的碗，里面放入瓜子仁150克，南瓜仁30克，蔓越莓干15克，坚果碎15克。

4.

然后再放入椰蓉150克，白糖15克，混合搅拌均匀。

5.

然后再把面团150克，分成均匀大小的剂子，擀成月饼皮。

6.

15克的月饼皮里面放入30克的月饼馅料，包成圆形如下图所示。

7.

接着再使用月饼模具按压成型，如下图所示。

8.

然后在微波炉里面放入一个盘子。

9.

接着再把做好的月饼500克放入其中。

10.

按下光波组合烤十分钟即可。

11.

十分钟以后直接盛出，如下图所示，成品图。