
1、将咸鸭蛋洗去外面包裹的泥。洗的时候,不要太用力,以免把鸭蛋洗破了。
2、煮饭的时候将咸鸭蛋放入电饭锅里蒸,这样一举两得,省时间也省电。
3、将蒸好的咸鸭蛋用凉水冲一下,便于等下切开。
4、将咸鸭蛋切开即可食用,油油的蛋黄好诱人。
微波炉煮咸鸭蛋的方法如下:
1.先将咸鸭蛋用水冲一下,然后在表面切几个口,以便能够让蛋白和蛋黄煮熟。
2.把咸鸭蛋放在一个玻璃杯里,加入足够的水,让水分覆盖住蛋。
3.将玻璃杯放在微波炉里,用中高火加热2-3分钟,或者根据你的微波炉功率,调整时间。
4.拿出来之后让鸭蛋静置1-2分钟,然后再用筷子刺一下蛋黄和蛋白,如果没有生点,则可以吃了。
需要注意的是,不同的微波炉功率不同,需要你自己适当调整时间。另外,在煮之前要记得切几个口,防止爆炸。