玻璃盘上抹点食用油，放上披萨饼，这个可以网上买，自己做太麻烦了，披萨饼可以用叉子扎点小洞，便于排气，饼上先抹点披萨酱，放入你所喜欢的馅料，火腿，青椒炒，玉米粒等，或者各种水果，做成水果味的，最后在馅料上面撒一层披萨专用的芝士，比如妙可蓝多芝士就可以，弄好后放入微波炉，中火5-10分钟。
主料
调和油10g 泡打粉3g
辅料
番茄酱1个洋葱1个奶酪1块
步骤1
面粉200克，盐3克，调和油2调羹，泡打粉3克，用温水100克揉成面团，盖湿巾醒30分钟；待体积膨大，揉成4个面团，将面团擀开成薄薄的圆饼状备用
步骤2
牛肉或猪肉末100克调味腌制 ，培根几片切成细末， 洋葱半个切丁， 青红椒或者西红柿一个切丁
步骤3
面饼放在刷好油的盘子上，倒入3调羹番茄酱，用调羹的背面将番茄酱刮开，均匀涂抹在面饼上
步骤4
用手将肉末、洋葱丁、青红椒丁、葱花均匀地抖撒在面饼上；再撒一些切好丝的起司、奶酪在上面。（注意：起司、芝士、黄油、奶酪一定要冰冻才能切片切丝）
步骤5
整理好比萨饼的一圈边缘，使边缘高出一些，防止在烤制过程中馅料溢出.
步骤6
放进微波炉，中火烤制12-14分钟即可；我家是光波炉，功能键选择光波微波组合14分钟，烤好后取出，将比萨切成4瓣或6瓣。松脆鲜香，味道决不逊色于必胜客的比萨！每个比萨的成本仅5-6元。（根据微波炉的不同品牌，具体时间可自行掌握，最好停机几次看烤熟的程度再设定时间）
