用微波炉蒸蛋糕可以吗（微波炉蒸蛋糕用高火还是中火）

可以

是的，微波炉可以蒸鸡蛋糕。只要准备好蒸鸡蛋糕的材料，如鸡蛋、面粉、白糖、牛奶、泡打粉等，将这些材料混合在一起，搅拌均匀，倒入一个适合微波炉的容器中，然后放入微波炉中。设置微波炉的时间和功率，一般蒸鸡蛋糕的时间在3-5分钟左右，功率为中等（约500瓦）。不过，具体的时间和功率需要根据自己的微波炉来调整，可以多试几次，找到最适合的时间和功率。蒸煮期间需要注意观察，避免蒸煮时间过长或者过短。当蛋糕表面出现微波炉产生的气泡时，可以用竹签或牙签在中心部位戳一下，如果没有粘着物，则表示蛋糕已经熟透。最后，将蒸熟的鸡蛋糕从微波炉中取出，放凉，然后即可享用。