每次切洋葱都会搞得泪流满面 , 半个洋葱切下来眼睛已经完全睁不开 , 鼻子红红的感觉大脑都在疼 , 有没有什么办法能够避免这种煮个饭都要哭成泪人的情况呢 ? 有 , 而且只要用到微波炉 ! 今天吃货君来给你科普微波炉的隐藏功能~~
1、切洋葱不会流泪
方法很简单 , 只要将洋葱清洗干净 , 切掉头尾然后放进微波炉 , 开到最大功率叮 30 秒 , 洋葱切起来就不会害得你一把鼻涕一把泪了。
2、完整无损的移除邮票
想要移除信封上的邮票吗 ? 在邮票上滴几滴水 , 然后放进微波炉叮大约 20 秒 , 你就能轻松拿下邮票了。
3、让结块的红糖变回原样
红糖受潮后容易结块 , 想变回原样的话只需将一张湿了水的纸巾放进装红糖的盒子里 , 然后紧紧盖上盖子 , 接着放入微波炉高火叮 20-30 秒就可以了。
4、复原结晶的蜂蜜
蜂蜜结晶了的话 , 只要拿掉盖子 , 放进微波炉中火叮大概两分种就可以了 , 不过请确认好你用来装蜂蜜的玻璃瓶是否适用于微波炉哦。
5、让柠檬、青柠的出汁率更高
把柠檬或青柠放进微波炉高功率加热 10-20 秒 , 之后挤起来会更容易而且更多汁哦 ! 另外 , 烤鸡之前 , 将柠檬放微波炉稍微加热一下 , 然后在外皮刺小孔 , 塞进全鸡裡会散发更浓郁的清香。
6、测试容器是否适用于微波炉
据说将适用于微波炉的马克杯装满冷水 , 放在要测试的容器中 , 然后微波炉高火加热 1 分钟就能知道适用与否。如果拿出来后水是热的 , 测试容器是冷的 , 证明可以安全使用 , 但如果容器是热的 , 就不建议了
7、食物加热不变软
像三文治、面包、蛋糕这类食物放进微波炉加热后会变湿变软 , 不想如此影响口感的话可以用厨房纸包裹后再加热 , 厨房纸会起到吸湿的作用。
8、让大蒜的皮更容易剥除
大蒜皮剥起来很麻烦 , 但只要放进微波炉满功率加热 15 秒 , 藏在蒜肉和蒜皮之间的水分被抽离 , 拿出来后就会比较容易剥除。
9、水果去皮更轻松
这里主要指的是桃子和番茄。只要放进微波炉高火加热 30 秒 , 然后在微波炉中静置两分钟 , 剥皮就会变得很轻松。
10、快速浸软豆子
忽然想喝豆浆和红豆沙 , 但无奈没有提前浸泡豆子。遇到这种窘况的朋友可以试试将豆子倒入微波炉适用的容器中 , 撒上一小撮小苏打 , 然后加入足够淹没豆子的水 , 最后放进微波炉高火加热 10 分钟 , 再拿出来静置 30-40 分钟 , 就会有浸泡一晚的效果了。
11、让干面包变得湿润好入口
像法棍这类面包放时间长了会变得很干 , 硬得可以打晕人。遇到这种情况的时候 , 可以试试用完全湿润的厨房纸包裹面包 , 然后放进微波炉高火加热 10 秒。必要时会需要将这个步骤反復几次。
12、让受潮的薯片变脆
薯片受潮了 ? 没关系 , 将薯片倒在厨房纸上 , 放入微波炉短暂加热 , 厨房纸就会吸收掉蒸发出来的水分 , 薯片会因此重新恢复脆脆的质感。
13、让干香料、果仁香味更浓郁
只要将剥好的果仁或干香料倒入微波炉适用的容器中 , 高火加热十来秒 , 香味就会立刻得到提升。
14、把新鲜香料快速做成香料干
做西菜的时候难免会用到新鲜香料 , 但通常一包买来只用一点 , 剩下来的该怎么办才好呢 ? 遇到这种情况的朋友可以将香料放在厨房纸上 , 微波炉高火加热 2-4 分钟 , 然后取出切碎即可。
15、为海绵消毒杀菌
厨房里的海绵是细菌重灾区 , 因此建议大家定期用微波炉来帮助清洁。将海绵放在一个装有水的微波炉适用容器中 , 倒入少量白醋或柠檬汁 , 然后高火加热大约 1 分钟即可。
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