光波微波炉怎么烤蛋糕(光波炉烤蛋糕的正确方法)

光波微波炉怎么烤蛋糕(光波炉烤蛋糕的正确方法)

首页家电维修微波炉更新时间:2021-12-08 04:37:58

格兰仕光波炉真是太好用了,我用它烤了一款软糯香甜的糯米草莓蛋糕,省时又方便,短短12分钟就出炉了,对于不爱开烤箱的妹纸来说真是不错的选择。

蛋糕体分上下两层,下面那层有草莓果肉,色泽红艳入口香甜,上面那层用花嘴挤出漂亮的花纹,口感软糯、奶香浓郁。出炉的蛋糕,我用花形模具切割后小小装饰一下,一份完美漂亮的下午茶惊艳出场了。

From苏苏爱美食WH

用料

制作步骤

1.室温软化的黄油切小块放微波炉里加热1分钟至溶化,取出备用。

2.溶化的黄油先后加入淡奶油、鸡蛋、细砂糖50克一起拌匀。

3.低粉、糯米粉、泡打粉混合一起筛入混合好的液体中,用刮刀拌匀。

4.草莓切丁倒入10克细砂糖拌匀。

5.拌好的蛋糕糊分成两半,一半和草莓丁一起拌匀,另一半装进带有扁形花嘴的裱花袋中。两份蛋糕糊都放入冰箱冷藏1小时。

6.玻璃模具内涂一层薄薄的黄油,把拌好草莓丁的蛋糕糊先放在模具底部,上面再挤上另一半蛋糕糊。(最好模具深一些,加热膨胀后不易溢出)

7.放入光波微波炉加热12分钟至表面略黄,用牙签扎蛋糕不沾即为熟了。

8.取出蛋糕脱模,用喜欢的模具切割。

9.表面装饰草莓,撒上糖粉即可。(最好趁热食用,糯米类蛋糕凉了会略硬,可以装在保鲜袋存在,吃时再重新放微波炉加热30秒即可)

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