微波炉高火3分钟蛋糕就好吗（微波炉用高火低火能烤蛋糕吗）

每次去面包店就喜欢买布朗尼蛋糕吃，一块也不便宜，昨天在网上看到一个微波炉做的蛋糕，稍微少叮一会，出来的蛋糕比较湿润，口感就跟布朗尼差不多。可喜欢吃，而且只要五分钟就可以有的吃了，下午来上一份，像这种天气再加点冰淇淋日子过的那叫一个舒坦。

用料：低筋面粉，玉米淀粉，无糖可可粉，糖(蜂蜜)，牛奶，鸡蛋，黄油。

做法：先准备好所有的食材。

将所有的食材混合均匀，搅拌到无颗粒，调成面糊。

倒入能放入微波炉的容器里，只需加三分之一满就可以。

高火叮2分钟，取出，放置一段时间，倒扣在盘子里。（ 看着它蓬松到不在动的程度就可以关了，不用倒出来，直接吃也是可以的。）

半斤的面粉，放5勺的泡打粉。烤的时候看起来像要冒出来似得，不要担心， 还会缩小了，所以一开始不要倒太满，三分之一就差不多了，最多也就放半杯吧。这个非常超级快手。除了配冰淇淋，还可以淋上一些酸奶一起食用。粉类最好过筛。可以在杯子上刷上一层薄薄的油，方便于脱模。在蛋糕糊中间塞入一颗巧克力，出来的成果是有流心的。