自从家里有了格兰仕爵仕快波炉之后,早餐用它来热奶,热面包,中午用它做蒸菜,焗饭什么的,晚餐更是少不了它,解个冻,蒸个菜神马的,都能快速协助猫猫出餐,回想之前没有格兰仁爵仕快波炉的日子,是过得有多么的辛苦啊,嘻嘻~~~
今天做一份能量满满的主食,食材丰富,营养全面,装在饭盒里,带到公司,中间用微波炉叮一下,就是一份补充能量的大餐,一定会让同桌的其他人羡慕不已哦,喜欢的话一起来看看美味是如何炼成的吧。(收起)
难度:切墩(初级) | 时间:10分左右 |
主料 | |
米饭2份 | 鲜虾仁150克 |
鲜鱿鱼须200克 | 西兰花200克 |
豌豆50克 | 红椒1根 |
玉米粒50克 | 草菇100克 |
鸡蛋2枚 | 芝士片5片 |
姜15克 | |
辅料 | |
油适量 | 盐1茶匙 |
糖0.5茶匙 | 番茄酱1.5汤匙 |
料酒少许 |
#格兰仕爵仕快波炉之芝士海鲜焗饭#的做法步骤
1. 所有食材准备妥当(注:鸡蛋两枚忘记拍进去了)
2. 把草菇,鱿鱼须,豌豆,红椒,玉米粒,西兰花分别焯水后过凉备用。
3. 起锅,爆香姜米,下草菇与鱿鱼须爆炒,再沿锅边蘸洒少许料酒增香去腥。
4. 并加入盐,糖,番茄酱炒匀即可出锅备用。
5. 鸡蛋两枚拌匀米饭中,锅烧热,放油,米饭入锅翻炒至松散。
6. 把焯过水的玉米粒,豌豆,红椒放入翻炒。
7. 调入盐,糖,极少的蚝油。
8. 炒香后即可。
9. 盛入饭盒中。
10. 铺上炒好的鱿鱼须,草菇,清理干净的鲜虾仁,焯过水的西兰花。
11. 铺上芝士。
12. 入微波炉。
13. 选择自动翻热(因为饭事先都经过处理,只需把芝士烤香而已)
14. 重量调至最高
15. 时间是4分半,即可取出享用了
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小贴士
1.本人怕长肉肉,所以芝士的用量不大,如果想要奶香更加地浓郁,可以多加两片,那烤出来的焗饭真真是比西餐厅里卖的更实惠,更美味哦。
2.米饭的处理,可以是白饭,也可以象我这样炒香一下,两种口味风格迥异,但同样都很美味呢。
3.米饭外裹蛋液,入锅炒时既香还不粘锅,亲也可以试试看哦,黄金炒饭耶。
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