用料
酸奶 市售一小杯装(100克左右)
纯牛奶 500毫升
有盖可微波加热的容器 一个
微波炉 一台
自制酸奶(微波炉-超简单版)的做法步骤
步骤 1
将可微波加热的容器,里面和盖子都用热开水烫一下,杀菌消毒,防止有其他的细菌残留。
步骤 2
将一小杯(100克)酸奶和500毫升牛奶倒入容器,搅拌混合均匀!
步骤 3
把容器的盖子盖上!
步骤 4
将盖好的容器放入微波炉,600毫升的液体是高火2分半--3分钟左右。 热完之后摸一下容器外壁,比体温稍高一些即可(40度左右)。 温度不够就继续加热,不要太凉或太烫。
步骤 5
把容器就这样放在微波炉里,把微波炉的门关紧。 每隔2小时左右,把门打开摸一下,快凉了就再加热2分钟左右回到40度。
步骤 6
这样重复大约8~10小时后,酸奶就成功啦!!!