铁碗不能放在微波炉中。
微波的原理是通过微波加热食品中的分子,金属中有很多自由电子,这些自由电子会被微波振动。当微波撞击到微波炉侧面的金属板时,电子将在板中来回振动,然后使微波反弹。但是在诸如箔之类的薄金属中,电子没有那么大的振动空间,它将迅速加热并着火。 如果金属餐具的形状不规则,拐角部位会形成电场,并且周围会发生空气电离,从而产生爆炸声;当电场强到一定程度时,会影响金属,可能会产生电流并损坏微波炉。
铁碗不能放在微波炉中。
微波的原理是通过微波加热食品中的分子,金属中有很多自由电子,这些自由电子会被微波振动。当微波撞击到微波炉侧面的金属板时,电子将在板中来回振动,然后使微波反弹。但是在诸如箔之类的薄金属中,电子没有那么大的振动空间,它将迅速加热并着火。 如果金属餐具的形状不规则,拐角部位会形成电场,并且周围会发生空气电离,从而产生爆炸声;当电场强到一定程度时,会影响金属,可能会产生电流并损坏微波炉。
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