食材:鱼豆腐适量,辣椒面1小勺,孜然面3小勺,熟芝麻2小勺,生抽1勺,老抽半勺,蚝油2勺,甜面酱1勺,青红椒1个
做法:
1.调烤酱,两小勺辣椒面,三小勺孜然面,两小勺熟白芝麻 ,一勺生抽,半勺老抽,两勺耗油,一勺甜面酱拌匀备用
2.鱼豆腐平摊在微波容器上(平盘),用叉子或牙签在鱼豆腐正反面浅划几下便于入味。
3.刷上刚才调的酱,正反面都刷
4.微波高火五分钟,取出翻面再五分钟,装盘撒上青红尖椒即可
食材:鱼豆腐适量,辣椒面1小勺,孜然面3小勺,熟芝麻2小勺,生抽1勺,老抽半勺,蚝油2勺,甜面酱1勺,青红椒1个
做法:
1.调烤酱,两小勺辣椒面,三小勺孜然面,两小勺熟白芝麻 ,一勺生抽,半勺老抽,两勺耗油,一勺甜面酱拌匀备用
2.鱼豆腐平摊在微波容器上(平盘),用叉子或牙签在鱼豆腐正反面浅划几下便于入味。
3.刷上刚才调的酱,正反面都刷
4.微波高火五分钟,取出翻面再五分钟,装盘撒上青红尖椒即可
5分钟可以,但是得用高火,不然很容易烤干,丧失水分。用微波炉...
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