<p> 随着生活水平的不断提高,厨房家电也开始走入平常百姓家。不少朋友家里都有了微波炉这样的小家电。不过我们对微波炉的了解仅限于热饭热菜热馍馍这些小事。其实微波炉一样可以用来制作汤菜等简单食物,且效果惊艳。例如我们都知道桶装面煮着比泡着好吃,但是煮着麻烦,而用微波炉微波一下,效果和煮面几乎一样美味。</p><p style="text-align: center;"><a href="http://img.ea3w.com/336/335795.jpg"><img src="https://img.3dmxku.comhttp://img.ea3w.com/336_620x465/335795.jpg" alt="如何烹饪更美味?微波炉烹饪入门技巧 " align="0" style="border: 1px solid black; width: 600px; height: 451px;" width="600" height="451" border="0" hspace="0" vspace="0" title=""/></a></p><p><strong> 厨神们的微波炉烹饪技巧大分享:</strong></p><p> 1、微波炉做菜时首先要用调料(如酱油、味精、盐、料酒、糖、姜、葱、蒜等)将原料浸润,而且要浸润透。因为微波烹任过程快,若不浸润透很难入味,且葱、姜、蒜等的去腥增香作用难以发挥。</p><p> 2、浸润后的调料卤汁要滤净、滤透。否则多余的卤汁残留在盘碗中,浸渍到部分原料会引起生熟不匀的现象。</p><p> 3、烹饪需勾芡上浆的食物时,用生粉、调料勾芡时要尽量做到少用水,原料应和浆料混为一体,不得有浆料滴下、流下的感觉。</p><p> 4、有些菜在入炉烹饪前可淋上少许纯清生油,可使烹饪出的菜肴增添色、香、味。</p><p> 5、在微波烹饪中,尽可能在五档功率输出中多选用中高功率、中功率和中低功率。因为我们选择的微波功率越低,磁控管发射微波的间隙也越长,只要把时间适当延长,烹饪出来的食物就会更嫩、更酥、更烂,且不易出现内外熟度不匀的现象。</p>
,