这是下厨房市集栏目：达人种草机，我们会定期向下厨房的厨房达人们约稿，写出真实使用后的测评感受，并站在专业的角度推荐各种厨房好物，让你不花一份冤枉钱。
今天我们找到了厨友@黄莺 来给我们种草「本味鲜物墨鱼/鱼籽烤肠」。
市集每次推荐产品前，都会先进行评测，进行一番调查试吃之后，觉得好的才会推荐给大家。
而这次推荐的香肠品牌是【本味鲜物】，这家店在下厨房市集上销量高的几个口味，评分都有4.9（满分5分）。
这一次的邀请，是因为品牌出了新的口味：墨鱼和鱼籽。下面就请厨友@黄莺 来说说吃过的体验——
买它，随时随地花样吃
首先我想说一句，这款香肠，绝对是我的无限回购必囤款！
这款香肠太适合像我这样爱吃的懒人了，随手分分钟就搞定早餐或者带饭便当！吃法可谓是花样多多，蒸烤煎炸都真香！总之懒人快手美食随手get！
微波炉叮一下，完美灵魂夜宵。烤一烤，配上一杯好酒酒，佳肴美酒仪式感满满！甚至，料理小白只需稍微用少许油煎一煎就可以吃啦！
极简配方 配料表简单干净
「本味鲜物」的香肠配料表极其简单、干净！如果配料表成分越少，那就说明，生产厂家的制作能力越高。
1）优选猪肉
本味鲜物主原料选择很精心，以黑猪原味为例，就是优选自“中国地理标志”的南阳黑猪。
南阳黑猪以肉质紧实，肉味鲜美著称。每一头猪猪不仅用苋草喂养、绝对不添加抗生素、激素，还听音乐，每日运动8小时（比我运动还多哈哈），天然散养300天，满 200斤才能出栏。其营养价值大大超过普通猪肉，从质感到安全都让人放心!
2）优选上等排酸猪肉
本味的香肠肥瘦比例达到1.5：8.5，瘦肉优选上等排酸猪肉腿，肥肉采用猪脊膘，高蛋白低脂肪的黄金比例，每根香肠都有肉眼可见的猪肉原粒，吃起来满口都是原原本本的猪肉香，扎实又细腻，真真适合减脂减肥人群～
3）选取天然猪肠衣
使用天然猪肠衣，肠衣薄厚恰到好处且富有弹力，无论煎烤蒸炸都不会发生一秒破皮的情况。
4）天然蔬菜香辛料调味
选择成本高的天然蔬菜调料来代替味精，无论是小孩老人，还是健身爱好者都可以放心的吃～
本味鲜物追求极【简】配方，还原肉的本味，是这个品牌的初心，做一款妈妈放心让孩子们吃的香肠！
划时代肥瘦比例，革命猪肉产品
本味鲜物的香肠打破传统肉肠的肥瘦比例，突破极限达到 1.5:8.5，含肉量 85% ，肉质更鲜嫩，多吃而不腻。
市面上的其他香肠，大多都是煎烤着吃，是因为肥肉含量多，得通过煎烤让油分释放出来，整条香肠油乎乎的，同时香肠也会大大滴缩水！而本味的这一款，正因为它的黄金肥瘦比例，是蒸着吃也能很好吃的香肠！
不仅仅只有原味哦
这次我吃的是原味黑猪肉、芝士、墨鱼、鱼籽四种口味，总体上都是偏甜的低钠咸味肠。
原味的黑猪肉肠外表看起来是白色的，就是猪肉煮熟的那种颜色，裸眼3D就能看出来了！他家的香肠是不加色素的～
加了黄干酪的芝士味香肠，切开后就可以看到明显的芝士颗粒！加热后，微微融化的芝士与猪肉相结合，吃到肉香的同时，还有爆浆的芝士，回味无穷～
我尤其推荐墨鱼和鱼籽这两种口味！海鲜 猪肉，双重double的快乐～
别看墨鱼肠外表黑乎乎，有点让人望而却步，但，难看≠难吃！墨鱼的鲜美吃过了才能懂，一口下去，海洋的气息就在舌尖绽放～
颗颗金黄的鱼籽藏匿在醇香肉肠中，超高的鱼籽含量，营养成分再度升级，补充蛋白质！每条肉肠里满满的飞鱼籽，Q弹爆珠的口感，是直击灵魂的体验啊！
全网都在说它好好吃
本味香肠在小红书、微博、抖音等主流社交平台，普通用户均纷纷自发种草推荐，可谓是掀起了一股健康肉肠的流行热潮。从它家上市以来的高销量，就可见市场对它的认可度啦！
而口味上，它们整体都是偏甜的，如果只爱吃咸口肠不爱甜的盆友可就考虑考虑了哦！海鲜风味的几款香肠，如果是对腥味有特别特别特别敏感的童鞋建议慎购，不过热吃的话其实并没啥腥味。
本味鲜物 | 烤肠 480g/盒（6种口味任意组合）
￥69 起
任意两盒组合包邮加送3根黑椒烤肠
满138减39，满148减43，满158以上减49
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