怎样分辨微波炉真假(微波炉怎么识别正品)

怎样分辨微波炉真假(微波炉怎么识别正品)

首页家电维修微波炉更新时间:2022-03-29 16:12:06

秋天一到,南瓜纷纷上市,今年一个叫“贝贝”的南瓜尤其火啊,据我观察,市面上那但凡绿皮儿and个儿头不太大的,基本都称呼自己为“贝贝南瓜”。

可有时候,等咱自己把这颗南瓜买回家了,却怎么也吃不出来商家宣称的“香甜的板栗口感”,跟平时吃的南瓜也没啥太大区别,好多人会觉着我这是买着假货了吧。。

而且,除了贝贝南瓜外,秋天还有豪多花花绿绿的南瓜,让人分不清。所以今天咱们就来聊聊南瓜,咋挑、咋吃、咋保存?尤其是火到不行的贝贝南瓜~

“合格”的贝贝南瓜是啥样?

贝贝南瓜其实是一种从日本引进的南瓜品种,像我前面说的一样,那些个署名“贝贝”的小南瓜们,并不是什么假货,也确实都属于“贝贝”家族,而造成口感的差异,吃不出来面面的口感,以及香甜的板栗味,主要是由于子品种的不同和种植环境的差异性,细说的话,可能我又得唠叨半天,估么你们也嫌烦不爱听。。。

简单易懂and不废话的说,一颗好吃的贝贝南瓜,应该是:

外形

果肉

1、【外形】颜色偏灰绿,像蒙了一层雾似的。瓜棱深,瓜瓣鼓鼓的,用指甲掐一下瓜,掐不出什么印子(这说明熟度够,水分少,吃起来自然就“面”)

2、【质地】切开后,瓤少肉厚and紧实;蒸熟了瓜皮用手一撕就能下来,瓜肉干爽。

3、【口感】口感兼具南瓜的甜香和栗子的粉糯,几乎没什么水分,吃着面,甚至有点噎得慌,可味道却又香又甜。

4、【价格】由于成本、运输等原因,根正苗红的贝贝南瓜均价在在15~25元一斤左右,虽说贵的也不一定就是好的,但如果是在正规市场,这个价位的贝贝南瓜基本错不了。

用对烹饪方式,贝贝南瓜就会很美味~

蒸着吃:估么大多数人都习惯的一种吃法,蒸着吃的话,等水开之后往蒸锅里放南瓜,中火蒸20分钟左右就ok哈,时间太短会不熟,时间长了水分就多了。

微波炉加热吃:除了蒸之外,我还有一种更为简便的吃法,就是将南瓜切成一瓣一瓣儿的,保鲜膜盖住,别全盖上,留一个小缝隙,然后放在微波炉里大火叮3分钟,就能吃上,方便and省事儿。(每家微波炉的功率都不太一样,可以根据自家的微波炉调整一下时间哈。)

炒、烤之类烹饪方式的我饺着不是很适合贝贝南瓜,因为水分少,会发干,口感会略微差一些,还是上面两种做法最为推荐。

秋天还有这些南瓜可以吃!

虽说贝贝南瓜现在特别的火,如果没买到也不打紧,南瓜家族的的瓜可是多着呢,咱吃瓜群众们可是亏不了~~

绿皮贝贝南瓜

和外皮像蒙了一层雾的贝贝南瓜比起来,这种绿皮的贝贝南瓜,属于“撞脸款”的贝贝,但它的色泽更鲜亮,皮儿是油绿油绿的。

口感上,虽和贝贝南瓜同样细腻,有面感,但水分略多,甜度中等,可以把它切小块,用来熬糖水喝,会非常滋润~

推荐菜谱:百合山药南瓜双薯羹

金色小南瓜

在菜摊上它也叫“小金瓜”,名字和外一样可爱,皮黄瓤白,拍摄的时候我偷摸儿吃了一个,更像是在吃土豆的口感,瓜肉软嫩,味道淡,适合再添加一些调料入菜,或是挖盖去瓤当成小盅,用来盛菜,造型巧妙的很~

橙皮大南瓜

这种形状的南瓜基本是万圣节里头最常见的南瓜,用它做南瓜灯刚刚好。吃起来的话,甜度与香度比较持平,不过这种南瓜长相越“老”越好吃,还是用手指甲掐一下,掐不动的品质会比较好。

橙色的南瓜在削皮去籽之后,可以用来做奶油蘑菇汤、焗南瓜或是南瓜饼。

推荐菜谱:南瓜红枣核桃发糕 南瓜粉蒸排骨

老南瓜

常能看见市场上卖这种椭圆形长长的老南瓜,基本上都是切块分开,这种老南瓜能让我吃出小时候的南瓜味,筋络的口感明显,有纤维的咀嚼感,味道不算特别甜,却不难吃哈。

买回家的南瓜都很好保存,放在阴凉通风的地方,一个月应该没问题滴~而且,南瓜这么好吃,简单加工一下,就很美味对不对?那么你在家,都是怎么吃南瓜的,分享一下呗~

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