超市有卖微波炉专用器皿吗（微波炉专用器皿有必要买吗）

中国质量新闻网讯 2021年9月26日，浙江省台州市市场监管局网站发布2021年食品相关产品质量专项监督抽查结果信息。本次台州市市场监管局组织开展食品相关产品质量专项监督抽查，抽查生产领域食品相关产品42批次，合格42批次，批次合格率100%。

台州市2021年食品相关产品质量专项监督抽查结果汇总表

消费指南：

（一）食品用塑料包装非复合膜袋消费指南

市场常见的保鲜膜种类包括聚乙烯（PE）保鲜膜、聚氯乙烯（PVC）保鲜膜等。

1.PE保鲜膜以聚乙烯树脂为原料制成，具有保鲜、自黏性，适用于包装各种肉类、新鲜果蔬、休闲食品、油脂食品等，以及在超市采购的半成品、熟食和冷冻食品等，但耐温性不佳，因此不宜在高温下使用。

2.PVC保鲜膜通常含35%-40%的增塑剂，可以用来包装蔬菜等，但耐油耐温性差，不能直接包装肉食、熟食及油脂食品，且不得微波加热、不得在高温下使用。

3.消费者在选购保鲜膜、保鲜袋时要看清材质和适用范围，根据需要选购适用的保鲜膜和保鲜袋。建议消费者购买时注意辨别保鲜膜的材质和生产日期。使用时依据使用说明规范使用，避免选购和使用劣质的保鲜膜、保鲜袋产品。

（二）食品用塑料包装复合膜袋消费指南

1.我国已将食品包装复合膜袋列入生产许可证管理范畴，建议广大消费者从正规的商场、超市购买产品，不要购买价格极其低廉的产品。

2.选择高质量材质。食品用无毒的复合膜袋一般呈乳白色 、半透明、或无色透明，有柔韧性，手感润滑，表面似有蜡，光滑，这种主要多为聚乙烯材料制成的，容易燃烧，其燃烧时像蜡烛一样会向下滴液体；而有毒的复合膜袋颜色混浊或呈淡黄色，手感发粘、发涩，主要成分是聚氯乙烯制成的，里面含有铅，这种不易燃烧，是有毒的。用含聚氯乙烯的容器盛放食用的东西，人吃了会呕吐、过敏等不量反应。

3.不要长时间用复合膜袋装高温食品，复合膜袋盛装直接入口的热烫食品,温度超过50℃后, 塑料袋会释放出有毒气体。复合膜袋不能在微波炉中加热,用微波炉加热食品，最好用微波炉专用容器。

（三）密胺塑料餐具消费指南

1.优质的密胺餐具光滑、光泽度好、图案鲜艳亮丽，劣质密胺餐具不光滑，光泽度差、颜色暗、图案不清晰、花纸发黄、纸痕明显。

2.优质的仿瓷餐具打磨顺滑、不粗糙、不割手、打磨痕迹不明显、光亮、不易脏、易清洗;劣质的密胺餐具打磨粗糙、不规则、有明显的打磨痕迹、割手、无亮度、易脏、难清洗。

3.优质的密胺餐具为了保证经久耐用、抗冲击，一般在3mm的厚度。劣质的密胺餐具为了便宜，产品做得薄，这种产品就易碎、不耐用。

4.优质的密胺餐具手感光滑、不刮手；用白纸擦有色产品表面不会掉色。

（四）奶瓶奶嘴消费指南

奶瓶 奶嘴，是宝宝成长中不可或缺的生活用品。按奶瓶数量准备奶嘴，并额外准备2-3个备用。随着婴儿月龄增加，所需奶嘴尺寸也随之变化，应及时进行更换。奶瓶瓶口宜大不宜小，便于装奶和清洗。奶瓶的数量应相当于婴儿每日喂奶和喂水的次数或更多一些，以便奶瓶破损时不耽误使用。有的家长只买2、3个奶瓶交替使用，只在喂奶后洗一洗或用开水涮一涮，未经蒸煮消毒就再次使用，这种清洗马虎的奶瓶很易滋生病菌，引起婴儿肠道感染。足够的奶瓶和奶嘴，便于将用过的奶瓶和奶嘴积攒下来，集中清洗消毒。消毒的奶瓶应用瓶帽盖好以备第二天使用。千万不可为节约奶瓶而因小失大。

1.确定选购奶瓶材质

目前市场上奶瓶材质主要是PP，PPUS，PES，硅胶和玻璃。

PP奶瓶：PP又称为聚丙烯，材质韧性很大，轻巧耐摔，易清洗，安全不含双酚A。PPUS奶瓶：又称为聚笨砜，成淡淡金黄色，是安全的母婴用品新材质，不含双酚A，耐高温180度，兼并玻璃奶瓶的安全通透和PP奶瓶的轻盈耐摔的特点。

PES奶瓶：又称为聚醚砜，无色透明，轻巧耐摔，易清洗，安全不含双酚A。硅胶奶瓶：更多用于制作奶嘴的材料，无毒，不含双酚A，不含有害物质；柔软，打不破，经济耐用。现也开始用于制作奶瓶瓶身，耐高温、耐老化。玻璃奶瓶：透明度高，遇到酸性或碱性物质不会释放出有害物质，但易碎。PC材质奶瓶：也称为聚碳酸酯，透明度高，广泛用于奶瓶材料的制造，但奶瓶里面含有双酚A的成分，中国卫生部于2011年发布第15号公告，公告中明确规定自2011年6月1日起，禁止生产聚碳酸酯婴幼儿奶瓶和其他含双酚A的婴幼儿奶瓶。

材质比较见下表：

2.确定容量大小

奶瓶一般有150ml、180ml、260ml三种容量，可根据宝宝一次的食量挑选。一般说来，未满1个月的宝宝的哺乳量1次约100mL～120mL。满1个月以上的宝宝的哺乳量1次应为120mL～200mL，一天宜控制在800mL～1000mL左右。也有些宝宝喝的较少。

3.确定购买数量

确定购买数量奶瓶的购买数量，取决于两点，妈妈的喂养方式和使用奶瓶的方法。不同的喂养方式，对奶瓶有不同的要求。

4.看外观

具体选购时，首先看奶瓶的透明度。好奶瓶的透明度很好，能清晰地看到奶的容量和状态。瓶身最好不要有太多的图案和色彩，尽管商家说明印刷油墨安全无害，但能减少的潜在危害要尽量减少。

其次，好奶瓶硬度高。用手捏一捏就可感觉出。太软的材质（相比较而言，PP较PC、PES,PPSU要软）一遇高温就会变形。

此外，还要察看奶嘴的基部。宝宝在吸吮的时候，嘴唇会抵住这里。为此，奶瓶这一部位的设计也将直接影响宝宝的接受度。

5.看形状

不同月龄的宝宝对奶瓶的形状也有不同需求。圆形奶瓶内颈平滑，液体流动顺畅，适合给0～3个月的宝宝喂奶用。弧形和环形奶瓶便于宝宝的小手抓握，适合4个月以上的宝宝，可以满足大宝宝自己吃奶的愿望，同时还锻炼宝宝的手眼协调，有助于身体发育。带手柄的奶瓶适合1岁左右的宝宝抱着。1岁宝宝想抱又往往抱不稳。奶瓶上两个可移动的手柄方便让宝宝的小手握住，还可以调整，配合宝宝坐着或躺着吸奶都行。

6.看功能

有特殊需要的宝宝，也有特别为他们准备的功能性奶瓶。比如，有为特别针对“兔唇”宝宝、早产儿、病儿设计的奶瓶；方便外出使用的抛弃式奶瓶、扁平身奶瓶；利于宝宝吸食的瓶身呈45度角弯曲的奶瓶等。

（五）食品用纸质容器消费指南

首先是看。产品标识需完整。纸杯产品完整的产品标识包括产品名称、商标，实施标准序列号，生产日期及保质期或生产批号及限用日期，产品类型、规格、等级和数量，生产集团（或代理商）的名称和地址等信息。选购具有完整的产品标识的正规企业生产的产品，避免购买质量得不到保障的小企业的产品。

其次是捏。选用杯身挺度较好的纸杯。因为所用纸材的差异，市场上的纸质产品其杯身硬度都不同，建议广大消费者选购的时候可以捏一捏，尽量选购壁厚硬挺的产品。

最后是闻。有的纸杯产品上会印有五彩斑斓的图案和字样，当产品叠在一起的时候，纸杯外面的油墨就会影响其外面所包裹的内层，而油墨中含有的苯和甲苯，对健康不利，因此最好购买外层无油墨印刷或印刷较少的产品。在购买和使用前，只要闻一下有无油墨味就可以轻松的辨别。如果打开包装袋闻到刺激性气味，不要选购和使用。

（六）塑料菜板消费指南

每个家庭都应该至少备有两块案板，一小一大。小菜板轻便灵活可以用于准备食材阶段；大菜板结实开阔多用于复杂料理，处理肉或其他多汁食物。一般大菜板只要能放进洗碗槽就是越大越好，此外也推荐选择防溢水的凹槽设计，便于清理残留汁液。

如果追求美观、品质和耐用，建议选择木案板，不计较价格的话，以竹菜板性能最优。如果偏好轻便、便宜，不常下厨或对案板要求不高，塑料案板是不错的选择。

无论选用何种材质的案板，都最好用完及时清洗，定期进行除菌保养。塑料案板的周期除菌方法则是漂白剂用力擦洗，放入洗碗机内消毒，再支起一角自然风干。

塑料案板几乎都是无孔、零吸收，所以比起木制案板，清理液体残留的污渍要更容易一些。只要擦一擦、冲一冲就好。不过千万不能让汁水在案板上过夜。如果你今天放任甜菜汁留在案板上打算明天再清理的话，那就会留下印渍。而且塑料案板并不是永远都这么好清理，锋利的刀总会在塑料表面上刻出纹路，然后印渍残留，细菌滋生。除非用漂白剂彻底清理，不然很难对付案板上的小裂缝。

塑料菜板选购方法：

1、到正规的商店、超市中选购，看清包装或标签上是否有生产厂家、编号等。

2、通过鼻子闻，看有无刺激性气味。

3、观察产品表面是否光滑均匀，是否平整，有无翘曲现象，色泽是否均一，有无斑点。

4、用刀试一试塑料菜板的硬度，好的塑料菜板硬度适中，太硬的菜板容易产生碎片进入食物，太软的菜板说明生产时加入的添加剂量过多。

（七）塑料吸管消费指南

首先要看外观。如果产品外观粗糙，有成型缺陷，色泽不正，有杂质，最好不要选用。外观质量不合格的产品会影响消费者的视觉感受，同时外观是内在质量的一种反映，外观不合格的产品往往内在质量也差，影响使用。印刷质量不合格轻则影响美观，重则掉色，污染其他物品。

其次要闻味道。塑料制品有异嗅的主要原因是使用回收料和劣质助剂。有异嗅的产品散发的刺激性气味会危害人体的呼吸系统，最好不要选用。

第三要动手试。有些产品为了吸引消费者的眼球，颜色非常鲜艳。质量不好的深色产品在使用过程中颜料会淅出，这些颜料一般都是工业颜料。消费者可以自己动手检查一下，所选择的深颜色产品是否合格：在脱脂棉球上倒少许食用醋，再接触食品面来回擦拭100次，如果脱脂棉球上染有颜色，说明该产品不合格。为避免颜料渗入食品，建议不要用深颜色塑料吸管。

第四要不贪心。不能只从外观上简单判断产品内在质量，有些产品外观很漂亮，但使用的原材料不符合国家卫生标准，产品的内在质量就难以保证，而内在质量使用肉眼无法判断的。我国已将食品包装产品列入生产许可证管理范畴，建议广大消费者从正规的商场、超市购买产品，不要购买价格极其低廉的产品。

第五要懂取舍。塑料制品老化后部分分子链断裂，小分子物质增加，为避免小分子物质进入食品，建议消费者对塑料制品的使用时间不要过长。如果您使用的次数较多，或从外观上看产品颜色发暗、划痕较多，则应该更换。

（八）一次性塑料餐饮具消费指南

消费者在选购和使用一次性塑料餐饮具时，除了关注商品的品牌、价格、外形等因素外，也需要关注以下问题：

1.观包装。消费者选购时，应选择包装完好的产品，注意生产日期及保质期，要看清外包装上是否有生产许可证号、生产厂家、生产地址等关键信息，避免购买“三无产品”。

2.查标识。消费者选购时，应注意查看标识上需注明的产品信息，包括产品名称、材质、执行标准等；“食品接触用”等类似用语或加印加贴调羹筷子标志；使用温度、使用注意事项（例如能否微波加热）等说明。

3.看外观。要选购表面平整光滑、质地均匀、色泽正常的塑料一次性餐饮具，观察产品有无缺陷（如划痕、穿孔、折皱），尽量选择没有装饰图案的无色产品。

4.闻气味。可先闻一闻产品有没有异嗅、异味，异嗅可能是有害物质挥发的感官表现，可能会与食品串味，影响食品安全。

5.摸手感。选购时可捏一捏产品是否过于柔软或轻薄，尽量不要选择捏起来太软的产品。塑料强度不够的产品在盛装食物或用手握紧时易变形，容易发生塌陷或严重变形导致高热食物溢出烫伤消费者。

此外，建议不要重复使用一次性塑料餐饮具，也不要将食物长期置于一次性塑料餐饮具中。一次性塑料餐饮具长时间或多次与食物接触，可能造成餐饮具变形破损或塑料中的风险物质迁移到食物中。使用过程中应按照产品标识的使用温度、使用注意事项等信息合理使用产品。超出使用条件可能产生较高的食品安全风险。一次性塑料餐饮具应存放于干燥通风良好的地方，避免阳光直射，避免环境温度过高。存放不规范，容易造成微生物污染。

（九）食品用塑料容器消费指南

首先要看外观。如果产品外观粗糙，有成型缺陷，色泽不正，有杂质，最好不要选用。外观质量不合格的产品会影响消费者的视觉感受，同时外观是内在质量的一种反映，外观不合格的产品往往内在质量也差，影响使用。印刷质量不合格轻则影响美观，重则掉色，污染其他物品。

其次要闻味道。塑料制品有异嗅的主要原因是使用回收料和劣质助剂。有异嗅的产品散发的刺激性气味会危害人体的呼吸系统，最好不要选用。

第三要动手试。有些产品为了吸引消费者的眼球，颜色非常鲜艳。质量不好的深色产品在使用过程中颜料会淅出，这些颜料一般都是工业颜料。消费者可以自己动手检查一下，所选择的深颜色产品是否合格：在脱脂棉球上倒少许食用醋，再接触食品面来回擦拭100次，如果脱脂棉球上染有颜色，说明该产品不合格。为避免颜料渗入食品，建议不要用深颜色塑料制品盛放油性液体食品（仿瓷餐具除外）。

第四要不贪心。不能只从外观上简单判断产品内在质量，有些产品外观很漂亮，但使用的原材料不符合国家卫生标准，产品的内在质量就难以保证，而内在质量使用肉眼无法判断的。我国已将食品包装产品列入生产许可证管理范畴，建议广大消费者从正规的商场、超市购买产品，不要购买价格极其低廉的产品。

第五要懂取舍。塑料制品老化后部分分子链断裂，小分子物质增加，为避免小分子物质进入食品，建议消费者对塑料制品的使用时间不要过长。如果您使用的次数较多，或从外观上看产品颜色发暗、划痕较多，则应该更换。