土豆丝饼用微波炉的做法(烤箱土豆丝饼做法大全图解)

土豆丝饼用微波炉的做法(烤箱土豆丝饼做法大全图解)

首页家电维修微波炉更新时间:2022-03-29 05:15:38

微波炉煎土豆饼是用主料土豆、面粉、鸡蛋辅料胡椒粉、奶油、精盐、白脱油、色拉油制作而成的美食。

做法

1.土豆洗净用保鲜袋装好,入微波炉用高火煮8分钟,取出趁热剥皮捣成泥。鸡蛋磕入碗中搅打成蛋液。

2.土豆泥中加入盐、胡椒粉、面粉和奶油,用手反复揉捏成面团,做成一个个圆形土豆生饼生坯,再浸蘸上蛋液,两面蘸上面包粉。

3.煎碟放入微波炉,用高火加热2分钟,倒入色拉油和白脱油,分批放入土豆饼生坯,先用高火煎3分钟,翻面再煎3分钟至两面呈金黄色即成。

微波炉版海陆匹萨是一道菜品,主料是牛肉、虾仁、面粉,辅料是水发香菇、胡萝卜、洋葱、青椒、鱼肉干、番茄沙司、马苏拉里、披萨草、黑胡椒、黄油、酵母粉、白糖,食盐。

做法

1.把酵母粉,1/3茶匙白糖,1/10盐,1茶匙披萨草放在面粉里,拌匀,然后把面粉和出来,放在一旁醒面。

2.选用熟牛肉,虾仁拨好皮。牛肉切丁,虾仁用黑胡椒拌匀腌制。

3.将胡萝卜,鱼肉干切丁。洋葱横刀且略细的丝,青椒切丝也可切丁。

4.醒发的面团里面不要有气孔,把黄油隔水化开一半放在面团上再次揉面团,把黄油揉匀就可以了。再醒3-5分钟。

5.把花开的黄油均匀涂抹在烤盘上

6.将醒发好的面擀成饼子铺在烤盘上,用叉子在面饼上多插些小孔

7.然后在面皮上涂抹番茄沙司

8.在面皮上先撒上菜丁,在一半放上牛肉丁,撒一边马苏拉里,再撒上辅料丁。

9.在另一半面皮上依次放上虾仁,辅料丁,也是每层都撒上马苏拉里,最后在上面撒匀马苏拉里,越多越好多了会更好吃的。

10.下面呢把他们放在微波炉里面了,进行烘烤了。我先选的是面包馒头档因为面皮在下面不好熟,然后选的烤蛋糕,再用光波组合定了5分钟。

11.香喷喷的披萨出炉了!

小贴士

和面用冷水,面团不要太软。

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