火爆徐汇!制霸魔都吃肉界!罕见全熟牛肋排,颠覆来袭!
全熟党的高光时刻
比吞斯用独到的匠心,制作出这份全熟牛肋排,完全满足喜欢全熟,又对牛排口感有要求的食客。第一次知道,原来全熟也能如此美味。
精心腌制,低温慢烤
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要经过复杂的腌制,加上长时间的低温慢烤,严格把控烤制时间与温度,才能获得全熟与肉质鲜嫩间的完美平衡。
入口柔嫩,肉香四溢!
淋上一些黑胡椒酱,虽然是全熟,仍旧多汁,肉的香气在口中肆意散开。骨头可以轻松剥离,更纯粹地享受肉的香嫩。
Q弹筋膜,满满胶原蛋白
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精华部分是这层剔透的筋膜,感觉能吃到满满的胶原蛋白,嚼劲十足!
②种酱料
这份牛肋排有两种酱料,除了黑胡椒味,还有蘑菇风味的,建议大家先不蘸酱,品味肉的香嫩鲜美,再蘸酱吃,等于1次吃到③种口味!
双人分享餐来了!
比吞斯推出双人分享餐,除了含有价值198元的低温慢烤牛肋排,还有芝士满满的意面、和风鲜虾沙拉、两份浓汤、经典地道的美式小食、酒水五选二……
敞开肚皮放松神经,弹嫩的低温慢烤牛肋排在你唇齿间蹦跳,芝士裹挟着馥郁奶香在嘴里荡漾开,这一份套餐仅需328元!
芝士控朝圣之选
芝士吐司斜管面
平时吃的面包诱惑,在这里变样了,挖开整个蒜香黄油面包,盛放上斜管意面,搭配沙拉和土豆泥,五彩缤纷!
上桌还要浇一壶芝士!味觉视觉双重暴击!赤裸裸的芝士诱惑,根本抵抗不了!
吃完意面绝不能放过面包,直接上手撕着吃!用吐司抹干净盘底的芝士,才是对这份意面最大的尊重!
肉酱千层面
上桌的时候表面的芝士还在冒泡,芝士的香气撩拨着你的味觉神经!
迫不及待得挖一大勺,温热的芝士带着香味拉丝!
下面是层层叠叠的肉酱意面,肉酱选用新鲜番茄制作,带着浓郁的香气,入口就将你折服!
和风鲜虾沙拉
清爽的和风酱汁配上生菜、鲜甜虾仁、圣女果,吃完牛肋排和意面来一份,非常解腻!罪恶感减轻不少。
大到出框
40cm 的杰克丹尼尔威士忌碳烤猪肋排!无比豪横,带着肉香上桌,瞬间勾起你的食欲!
一份重达1200g!四台iPhone11pro都拍不下,点一份够四个人吃到饱瘫!
整瓶威士忌做酱料
猪肋排的点睛之笔,是比吞斯秘制的酱料。每次都要用掉一整瓶杰克丹尼尔威士忌!带着浓郁的酱香和丝丝微甜,更加烘托猪肋排的香嫩!
三重口感,沉浸式吃肉体验
第①重,肉的香嫩
猪肉的香气在烹饪过程中被完全激发出来,多汁!酥软!鲜香!好吃到顾不得形象,直接上手掰肉吃。
第②重,脆脆的猪软骨
这份大猪肋排的一侧还有软骨,外面是柔嫩的猪肉,里面是嘎嘣脆的软骨,口感丰富又香!平时爱吃脆骨的小伙伴必须pick!
第③重,享受啃骨头的乐趣
肋排绝对要细细啃干净,附带在骨头上最后一点肉也不能放过!
还可以掰下一整根,直接蘸酱吃,酱料咸甜拿捏得很完美,蘸着吃也不会齁!
聚会/轰趴/野餐/约会/团建……都可以下单一份!微波炉加热到出香味即可,香飘四溢的猪肋排上桌,无须多言,你便是今晚C位!
路飞瀑布芝士大鸡腿
这只路飞最爱的大鸡腿,是海贼王粉丝打卡必点!
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上桌还要淋上满满芝士,夹杂着肉香,1秒击溃你的理智!
最里面是鸡腿肉,中间是一层鸡肉泥,还藏了一颗鸡蛋,最外层裹上层层叠叠的培根一起烤!
不愧是路飞最爱的大鸡腿!吃完我们一起征服七武海!
黑胡椒海鲜螺旋意面
毫不夸张,这是魔菌吃过最香的意面!比吞斯结合中式的做法,让意面又香又入味!
里面还有虾仁、青口贝、鱿鱼、青红椒……光是配料都能吃到饱,一份根本吃不完!
三款比吞斯特调,诚意满满
拨云见日
金酒加上红石榴糖浆、柠檬汁、蔓越莓等,调制成这杯如日出般生机勃勃的酒,顶着易碎的泡泡上桌,轻轻一碰就在一片烟雾里散开。
将它取名为拨云见日,是寄托了比吞斯对抗击疫情的信心!他们还用这款酒做了一个公益活动,所得收益将全部捐赠。
绿野仙踪
用竹筒做酒杯,里面加入了苹果汁、接骨木、柠檬汁等,还有薄荷叶点缀,上桌仙气飘渺,入口清冽果味浓郁。
蝶豆花恋
这杯深蓝透彻的蝶豆花恋,会为你表演一场色彩的魔法。往酒水里倒入柠檬汁,整杯酒满满变成梦幻的粉紫色,超适合带女孩子来的时候点!
全民打卡的芝士大佬
30 cm高的芝士汉堡!融化整块芝士的芝霸牛排!芝士 肉,一度掀起全民打卡热潮!
休闲的美式环境
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一进比吞斯就能感受到浓浓的美式风情,红色的砖墙,原木的桌面,惬意的环境,超适合在这里大快朵颐!
坐拥徐家汇黄金商圈
边上就是港汇、美罗城,环抱太平洋百货,来徐汇逛吃首选就是比吞斯啊!吃肉吃到饱足,然后再逛街消化,实在是美滋滋!
BETWEENS比吞斯
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地址:漕溪北路339号百脑汇5F
交通:徐家汇地铁站 4/5号口 直达百脑汇商场
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