眼看着端午假期即将来临，户外活动少不了，不给自己不充点能量怎么能好好过节呢~！烟熏培根的曼妙香味，结合肠仔的波波爽脆~！犹如下午茶版“士力架”赶快跟着小编一起学习怎么制作啦！
By 吃货研究院 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 培根 180克
- 火腿肠 4条
- 生抽 1茶匙
- 烧烤汁 1茶匙
- 食用油 1茶匙
- 辣椒粉 2克
做法步骤
1、牙签用清水浸泡30分钟，小碗里放上生抽、烧烤汁，把两者混合均匀
2、将火腿肠切开两半，在火腿肠切口那端切上十字花
3、将培根切开两半，培根肉把火腿肠卷起，再用牙签固定好
4、微波炉放上锡纸，把肠卷排放在烤网上肠卷再刷上一层食用油
5、肠卷放在微波炉中，选择烧烤功能烤15分钟
6、待食材烤制10分钟左右取出，肠卷两面涂上生抽、烧烤汁
7、肠卷涂好汁后，放回微波炉中烤制5分钟后完成
8、烤好的肠卷，撒上辣椒粉即可
小贴士
烹饪技巧 1、辣椒粉可以不放 2、培根卷肠仔时，不要太用力，否则培根易断 3、该道食谱所使用的是美的微波炉，型号X5-251C，容量25L，功率为1000W，请根据自家微波炉的功率大小和温度差异，适当调整加热时长。
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