大家好，我是果儿美食，春节已经过去，转眼又到了2月14号情人节，不过今年的情人节和往年不太一样，因为疫情大家都呆在家里不出门，特别是年青人也不能和往年一样在外面热热闹闹过情人节了，收到玫瑰花的也少了可能也有会有些小遗憾吧。
给你一块土豆，不用炸不用煮，你能做出一盘薯条吗？
其实在今天这种特殊的日子里，在外面过不了情人节，在家好好地陪陪家人也是挺好的，毕竟以往没有那么多时间在家，也趁这个机会在家做做美食，也未尝不是一件开心的事，或许只是一道简简单单的美食，既能打发时间，也能增加家人之间的感情。
果儿最近也是宅在家里，没事给家人做做好吃的，宅在家里大人小孩有时候嘴也痒了想吃点小零食，于是就用土豆做了一份特别简单的小零食薯条，这薯条的做法非常简单，没有用锅，也不用油炸，直接用微波炉就可以做了，省油还特别方便，学会了可以在家里做给家人或孩子吃，吃薯条免不了要搭配番茄酱才好吃，在文章的最后果儿也给大家分享了番茄酱的家常简单做法。
【微波炉薯条】
食材：土豆、番茄酱
配料：食用油、食盐
制作步骤：
1、土豆洗干净，用刀去皮，再切成条形状，用水清洗掉多余淀粉，沥干水分装入盘中；
2、用厨房纸或干净的纱布吸掉清洗土豆余留下的多余水分；
3、准备食用油，这里建议尽量用色拉调和油，做出来不会有生菜籽油的味道，如果家里只有菜籽油，可以先把菜籽油加热熟了，冷却后使用，将食用油均匀地刷在土豆上面，土豆的每个面都要涂抹均匀；
4、将刷完油的土豆条放入微波炉，高火加热5分钟后，把土豆条翻面再加热5分钟，简单好吃的微波炉炸薯条就做好了；
薯条做好了，可以搭配番茄酱沾着一起吃，自己做的小零食，不仅能打发时间，吃起来也比较放心，如果家里没有番茄酱也没关系，可以用西红柿自己做番茄酱。
番茄酱做法也很简单，只需要先把西红柿洗干净，在西红柿的中间程十字划2刀，用开水烫一下就很容易去皮，去皮后的西红柿切成块用料理机打碎，家里如果没有料理机可以直接把西红柿切成小块，锅中不放油倒入西红柿，加入适量冰糖，中小火慢慢熬至黏稠收汁即可，这样做出来的番茄酱特别的新鲜，也没有添加剂，吃起来也很放心，除了可以粘薯条，平时也可以当配料做别的美食。
【小贴士】：
1、每家微波炉火力大小各有不同，可以根据自家火力大小来调整烹饪时间；
2、在薯条吸干水分后，可以在装薯条的盘子上刷层油，这样薯条好翻面，不容易粘在盘子上；
3、在做番茄酱时，如果家里有柠檬可以在熬番茄酱时加点柠檬汁，既保鲜做出来的番茄酱颜色看起来也会更鲜艳。
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