相比一到饭点点外卖的人,办公室人员带饭的越来越多,但是你的饭盒是不是选对了?要知道如果饭盒用得不对的话,对我们的身体健康会有很大影响,一定不能忽视。下面,就给大家介绍一下使用哪种饭盒的最佳方法。
饭盒的类型
1、微波饭盒:多为塑料或玻璃材质。可置入微波炉高温烧煮。很多家庭都备有一套或几套微波饭盒,搭配微波炉使用。玻璃饭盒,清晰透明,特别是装满食物时能看到里面的食物,显得更诱人。有的饭盒内装有小蒸架,方便蒸面,又具滴水作用,为加热油脂食品不受水汽的浸湿,同时保持食物原有的风味。
2、保温饭盒:能保持饭菜温度的饭盒,内胆可分几种,如不锈钢内胆、钢化玻璃内胆等,材料不同保温性能也不同。真空保温,可长达10小时,写下保温保冷期,可24小时。
3、普通饭盒:包括很多一次性和非一次性的,材料多为塑料、铝、搪瓷、不锈钢等等。既不能微波也不隔热。属于我们在超市中常见的商品。
4、特殊饭盒,例如军饭盒之类,在野外或者其他特殊环境下使用,一般我们日常生活中不太会接触到,因此不在我们的介绍范围之内。
那哪种饭盒更健康呢?
树脂材质的饭盒,但碰上热汤、热面就会释放出有毒物质,尤其是那些质量没有保证的塑料餐具,不仅污染环境,而且可能影响肝脏、肾脏、生殖系统的健康。即使是合格的塑料餐具,使用不当也“有害”。只有PP聚丙烯材料的塑料制品可以放入微波炉加热,而且,使用微波炉加热时,最好避免用塑料盒将含有大量油脂、糖的食品加热。不锈钢、陶瓷玻璃材质的饭盒则不存在这些问题,但是它们比起树脂饭盒相对来说比较沉重,不便携带。
饭盒去除异味的方法
1、橙皮去味法:用完后,先用洗洁剂洗净,再把新鲜橙子皮放入饭盒内,盖上盖子,3-4小时后取出橙子皮即可。
2、醋去味法:用醋擦拭,中和其异味。若时间充裕,可将一杯醋放入便当盒内,盖上盖子,放置一夜。
3、苏打去味:撒上一些苏打粉,静置一夜。
大家可以结合自身需要,选择合适的饭盒。
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