关于制作的干货也跟大家普及很多咯~大家现在制作上是否觉得自己有所进步呢？今天小编决定要偷下懒，不给大家分析失败的原因啦！
不要啊！小编！！你憋偷懒啊！我们一家子今天吃不吃得上面包的命运要看你了！（嗯，我臆想的）
小编是位有责任感的人，怎么好意思让我几亿粉丝扑空呢？今天我们从最原始的地方开始跟大家聊聊，就是“吃”的问题。
前几天，我同事网购了个欧包，是的，就是被网页描述吸引着买了。买来之后，她就向我吐槽：“这面包，硬硬的，而且也没有所说的外脆内软啊，哪里好吃了！哎！当买个教训吧”随手扔进垃圾桶。我一脸深藏功与名的样子看着她，你还是太嫩了，我这里有欧包口感起死回生的方法！
Part.1
网页描述真得骗人了吗？
网页描述确实没骗人！新鲜出炉的欧包确实可以保持外脆内软的口感！没毛病啊！但只要稍微放置2~3个小时，外表皮就开始变软。外脆的原因是“新鲜出炉”！刚出炉的面包表皮非常干燥，很容易就吸收到大气中的湿气；加上内侧柔软处水分会蒸发，就会被外表皮所吸收。同时，柔软处水分的蒸发，里面就会变得硬硬的。甚至还有淀粉β化的作用，口感随之变得干涩。想想面包网店的人也是憋屈啊，无缘无故就是一个差评……
Part.2
为什么欧包老化得比甜面包要快？
甜面包里有鸡蛋和油脂，而欧包是低糖低油甚至没有。没有了油脂，欧包变得幼小又脆弱，少了外侧的保护膜，所以水分蒸发特别快，比其他种类更早硬化。请珍惜！欧包短暂的鲜活生命！
Part.3
小编有哪些让欧包起死回生的方法？
这样硬硬的，涩涩的口感，我们能怎么改善？我们只要使用再次加热的方式，就可以使得欧包恢复刚出炉的“美貌”。当然，回烤的温度需要按照你家烤箱的脾气来衡定的。（以下只做参考）
在室温保存的话，我们在欧包表面喷上水雾，放入以200℃左右预热的烤箱中，加热1~2分钟。
如果是冷冻保存的欧包，用微波炉先解冻，再放入以200℃左右预热的烤箱中，加热1~2分钟。不用喷水雾哦！
那么问题来了，如果通常只是买来吃的，家里也没有烤箱，没有微波炉的话，那怎么办？直接下门店买来吃吧……或者万能的面包伙伴们，有什么更好的起死回生的方法？下方留言哦~
