微波炉蒸蛋糕的方法是什么

微波炉蒸蛋糕的方法是什么

首页家电维修微波炉更新时间:2023-06-30 12:03:28

微波炉蒸蛋糕的方法是什么

微波炉蒸蛋糕的方法:主料:低筋面粉 (90克)辅料:鸡蛋 (5个)厨具:打蛋器、微波炉做法:

1、蛋黄5个、蛋白5个、砂糖90克,将低筋粉90克过筛。

2、蛋白加砂糖,用打蛋器打至湿性发泡,放入蛋黄。

3、打至蛋糊浓稠即可,放入低筋面粉,上下翻拌均匀。

4、微波容器刷上油,倒入蛋糊震两下,将大气泡震出来。

5、放入微波炉大火2分钟,中火2分钟即可。

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