用微波炉热饭菜为什么总是会变干 怎样解决

其实食物变干简单的说就是水分蒸发造成的。因为水的介电常数很高，很容易吸收微波，这也是微波炉的一个问题，所以现在有很多微波炉都带蒸汽功能。可以加湿。当然最理想的是高温蒸汽微波炉可以单独用蒸汽加热食物，能去盐去脂更健康更适合中国人的口味。