材料：鲫鱼300克，鲜奶100克。
调料：料酒、盐、葱粒、姜片、生抽、胡椒粉。
做法：将鲫鱼洗净放在盆里，用上述调料腌20分钟,再倒人鲜奶，放入瓷盘中，盖上微波炉专用膜，用450W的火力蒸20分钟即可。在拿掉薄膜时，在鱼上撒点香菜末，这样一盘色、香、味俱佳的奶汁鱼就做成了
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