纸包鱼微波炉锡纸做法

纸包鱼微波炉锡纸的做法

食材

鲈鱼 约800克 / 橄榄油 一大勺 / 姜 一个

洋葱 一个 / 蒸鱼豉油 2汤勺/ 蒜瓣 5瓣

胡椒粉 少许 /香菜 2棵 / 小葱 2棵 / 盐 适量

工具

铝箔纸 / 毛刷

【烹饪步骤】

1、香菜切断，葱切段，蒜头拍碎，姜切丝，洋葱切丝

2、鲈鱼去掉内脏洗净，在鱼身上划几刀以便入味

3、把鱼码味：放葱段，姜丝，蒜头，盐，胡椒粉，生抽把鱼抹匀静置10分钟入味

4、烤箱预热：把烤盘铺上铝箔纸刷上橄榄油再铺上一层洋葱

5、把鱼放在铺好的洋葱上，再把另外的洋葱和调料铺在鱼身上

6、再在鱼身上刷上一层橄榄油

7、包上铝箔纸捏紧边缘防止汁水流出

8、放进已预热好的烤箱内，开200度上下火烤25分钟即可

9、烤好的鱼取出来打开铝箔纸就能闻到很香很香的味道了，迫不及待开吃了。