即使没壳的生鸡蛋放在微波炉里面也会小爆炸的,呵,结果不严重,就是必须要认真的擦里面。 所以,今后用微波炉做鸡蛋都用牙签扎几个孔,不过挺别建议大家试试,将生鸡蛋放在一个小平盘里,扎几个孔,然后1分钟肯定熟,而且外形好看,也不用油锅煎。特别适合做三明治或汉保中的夹鸡蛋了。 如果用油锅做的荷包蛋,除了有油烟,至少要刷一个锅和一个盘,但用微波炉只刷一个盘子就OK了。所以我比较偷懒喜欢用这种方法。
即使没壳的生鸡蛋放在微波炉里面也会小爆炸的,呵,结果不严重,就是必须要认真的擦里面。 所以,今后用微波炉做鸡蛋都用牙签扎几个孔,不过挺别建议大家试试,将生鸡蛋放在一个小平盘里,扎几个孔,然后1分钟肯定熟,而且外形好看,也不用油锅煎。特别适合做三明治或汉保中的夹鸡蛋了。 如果用油锅做的荷包蛋,除了有油烟,至少要刷一个锅和一个盘,但用微波炉只刷一个盘子就OK了。所以我比较偷懒喜欢用这种方法。
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