微波炉热馒头为什么要喷水（用微波炉加热馒头为什么会有水）

因为微波炉里边温度非常高，如果直接把馒头放进去，馒头的里边的水分一瞬间就会被蒸发掉，馒头就会变得硬邦邦的咬不动，所以要在馒头的表面喷一层水，锁住馒头里边的水分。