为何不能用微波炉加热牛奶(为什么微波炉加热不了牛奶)

为何不能用微波炉加热牛奶(为什么微波炉加热不了牛奶)

首页家电维修微波炉更新时间:2024-01-03 18:26:48

为何不能用微波炉加热牛奶

据有关资料显示,微波炉的杀菌能力主要来自于热力效应和生物效应。热力效应能使细菌的细胞蛋白质受热变性凝固,导致细菌死亡。

假如用微波炉加热牛奶时间过长,会使牛奶中的蛋白质受高温作用,由溶胶状态变成凝胶状态,导致沉积物出现,影响乳品质量

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