微波炉烤羊肉的做法如下:
材料:
羊肉 500克
洋葱 1个
大葱 1根
姜片 适量
料酒 适量
盐 适量
孜然粉 适量
辣椒粉 适量
食用油 适量
步骤:
将羊肉切成小块,用料酒、盐、孜然粉和辣椒粉腌制30分钟。
将洋葱和大葱切成薄片,将姜片切成细丝备用。
在微波炉烤盘上铺上保鲜膜,将腌制好的羊肉均匀地铺在烤盘上。
在羊肉上撒上洋葱、大葱和姜丝,淋上适量的食用油。
将烤盘放入微波炉中,选择烤肉功能,按下开始按钮。
在烤制过程中,每隔5分钟左右将羊肉翻面一次,以便烤制均匀。
烤制约20分钟后,取出烤盘,用筷子将羊肉块翻动一下,让未烤到的部分也能烤制。
再将烤盘放回微波炉中,继续烤制约10分钟左右,直到羊肉表面变得金黄酥脆。
将烤好的羊肉装盘,撒上适量的孜然粉和辣椒粉即可享用。
注意:具体烤制时间会因微波炉功率和羊肉大小而有所不同,请根据实际情况适当调整烤制时间。