微波炉烤酥饼的做法有哪些(微波炉做软饼的做法大全)

微波炉烤酥饼的做法有哪些(微波炉做软饼的做法大全)

首页家电维修微波炉更新时间:2024-01-22 22:10:19

微波炉烤酥饼的做法有哪些

第一种:材料:面粉50克,猪油20克,水10克,芝麻陷 适量。

做法:

1.水,油,面粉 揉成团 静置15分钟。

2.把面团搓成长条切成剂子(切的一块一块的)

3.擀成皮 包入芝麻馅(跟包包子,包圆子类似)包起来。

4.拿一个瓷盘盘底抹油 摆好。

5.放入微波炉 光波组合 烧烤档 18分钟(如果没有组合键,就用微波与烧烤键各9分钟)。

这样就好了。

时间要根据你微波炉火力与功率自己调整,这个仅供参考。第二种:一、材料准备:面粉、酵母粉、黄油、马苏里拉芝士、一个鸡蛋、西红柿、洋葱、青椒、大蒜、牛奶、番茄沙司、黑胡椒粉、牛肉馅、香肠及喜欢的食物或水果。

二、做法:

1、面粉放在容器里,打一个鸡蛋在面粉中,把用温水稀释的酵母缓慢的倒入面粉中,便倒边和面,加一些牛奶和黄油继续搅拌,直至把面揉成光滑的面团,面要和软一些。

2、面和好后用布盖住或用保鲜膜把容器封住,保持水分,等待面团发酵。

(发酵大概需要2-4个小时,发酵好的面团上面布满了蜂窝似的小孔。)

3、在等待发酵的时间准备批萨酱。首先,把一部份洋葱、大蒜、青椒、西红柿切丁,另一部分洋葱、西红柿切丝青椒切圈。如果有香肠,将香肠切片。

4、把锅烧热,放一些黄油,然后放洋葱和大蒜丁炒香(变成黄色),放牛肉馅炒至变色、再放青椒丁、西红柿丁、黑胡椒粉、番茄沙司翻炒(如果怕不够味道,也可以放少量的盐,因为黄油本身就是咸的),翻炒3-5分钟即可。

5、面发好后再揉5分钟左右,把面团擀成面饼(最好和平底锅一样大),边缘要高些厚些。

6、平底锅烧热,放适量黄油,关小火;把面饼放入平底锅,用叉子或牙签在面饼上扎眼儿,避免面饼受热鼓起来;大概烤10-15分钟即可。

7、在微波炉的烤盘或烤架上涂满黄油,将烤好的面饼放入微波炉的烤盘或烤架上;将芝士丝或芝士粒撒在面饼上,再将炒好的批萨酱放到面饼上,把香肠片、洋葱丝、西红柿丝、青椒圈等摆在批萨酱上。

8、把放好材料的面饼放入微波炉,用烧烤功能烤10分钟左右取出,再放芝士丝或芝士粒在批萨酱上,面饼再入微波炉烤8分钟左右,香喷喷的批萨就可以出炉了。

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