将馒头放进微波炉,同时在馒头的旁边放一杯水,加热1分钟即可。有一点需要注意,在用微波炉加热的时候,装馒头的碟子要用陶瓷的,或者玻璃的,切记不要用金属的。加热的时候,用中小火即可,记得不要加热太久,避免水分都蒸发了,影响口感。
1、首先从冰箱中拿出馒头,先让其放置10分钟左右恢复至室温,再进行加热。
2、准备一块蒸笼布,如果实在没有可以用餐巾纸代替(一定要选择好的餐巾纸),要把蒸笼布或者餐巾纸弄得感觉到湿润就足够了。
3、用蒸笼布或者餐巾纸把馒头包起来。注意:不要包裹很多层,轻轻覆盖住就可以了。
4、放入微波炉进行加热,加热火力以及时间参考自家微波炉说明书。
5、到时间就可以出锅了,把馒头撕成了两半,可以看到馒头内部有很多小孔,咬一口感觉和刚从蒸笼出来的差不多!
二、微波炉使用小窍门
1、食物应平均排列,勿堆成一堆,以便使食物能均匀生热。一般情况下,应将食物切成大小适宜、形状均匀的片或块。
2、食物若有坚硬的表皮,必须剥去后才能烹调。
3、微波炉不容易使食物表面着色,可以在烹调前将调味料涂于食物表面,使其呈深褐色。
4、微波炉加热的食物温度极高,容易蒸发水分,烹调时宜覆盖耐热保鲜膜或耐温玻璃盖来保持水分。鸡翅尖、鸡胸或鱼头、鱼尾部或蛋糕的角端等部位易于烹调过度,用铝箔纸遮裹可达到烹调均匀目的。
5、在加热结束时,把食物搁置一段时间或对有些食品添配一些作料(如烹饪家禽肉类后,可浇上乳化的油或调味汁,再撒些辣椒粉、面包屑等),可达到加热不能做到的满意效果。
6、用微波炉烹饪食物时,宁可烹饪不足也不要烹饪过度。微波炉重新烹饪不会影响菜肴的色香。
7、用微波炉烹饪时,应尽量减少用盐量,这样可避免烹饪的食物外熟内生。
8、食物的本身温度越高,烹调时间就越短;夏天加热时间较冬天时短。烹饪浓稠致密的食物较多孔疏松的食物加热所需时间长。含水量高的食物,一般容易吸收较多的微波,烹饪时间较含水量低的要短。
微波炉怎么热馒头,大家学会了吗?其实很简单,感兴趣到底食客朋友们可以去试着做一做。上面关于微波炉的使用窍门介绍的也是非常的具体,希望大家能够按照正确的操作流程去尝试,因为饮食虽然注重技巧,但更重要的还是饮食安全,为了您的健康。