用微波炉专用的蒸盒,下面放入清水,上面放饺子,调至蒸菜档加热至熟(时间酌情掌握),即使蒸饺饺子放微波炉专用碗里,加开水,开水要溢过饺子,微波时间为4.5-5分钟。注意,不要放太满,碗上面不能加盖子,要不然盖子膨胀会把汤汁弄出来的。
微波炉蒸饺的方法:
1、将速冻饺子,摆好放在盘中,边缘向下,用喷壶均匀的喷上水,特别是饺子边缘,容易干。可以稍微有一点积水盘子里。
2、盖上合适的盖子,放到微波炉里,用高火转两分钟,然后再换成中高火转一分钟。如果加热的饺子数量比较多,时间可以适量做调整。
3、这样做出来的饺子边缘也不会太硬。操作省时,干净卫生,不用洗锅洗蒸笼了