怎么用格兰仕微波炉光波烤蛋挞(格兰仕微波炉烤蛋挞正确方法)

怎么用格兰仕微波炉光波烤蛋挞(格兰仕微波炉烤蛋挞正确方法)

首页家电维修微波炉更新时间:2024-04-13 00:06:13

怎么用格兰仕微波炉光波烤蛋挞

步骤/方式1

准备食材:蛋黄4个,蛋挞皮适量,牛奶适量,炼奶适量,淡奶油适量

取四个蛋黄,搅拌。

步骤/方式2

加入120ml的纯牛奶和200ml的淡奶油,继续搅拌。

步骤/方式3

加入两勺炼奶,继续搅拌。

步骤/方式4

搅拌好后倒入蛋挞皮,七八分满,微波炉100度25分钟,就可以了。

步骤/方式1

网上买的速冻挞皮,用光波炉的话,需要提前解冻至常温。

步骤/方式2

量1个全蛋、1个蛋黄放进同一容器中,剩余另外一个鸡蛋的蛋白不需要了!用手动打蛋器打散成液体状态,注意不可打发!

步骤/方式3

在蛋液中分别加入牛奶、淡奶油,用手动打蛋器混均匀。然后,将挞水用筛子过滤3遍,滤出蛋筋和气泡,得到更细腻的挞水!

步骤/方式4

将挞水倒进挞皮,8~9成满即可。

步骤/方式5

建议光波炉烤制的话,一次不要放多了,而且还要分多次烤制,因为会出现有些位置的蛋挞熟了,有些没熟,要随时观察。

步骤/方式6

按“光波组合”键1次,利用纯光波烤制7~10分钟。

步骤/方式7

我是反复烤了3次才把9个烤熟,后面两次把不熟的再烤制3分钟左右,自己观察时间。剩余的挞水可以放冰箱冷藏两天,用来做布丁。

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