用微波炉做秋葵脆的做法如下:
1、将秋葵洗净放入热水中煮30秒,然后起锅。
2、将起锅后的秋葵的水分沥干,然后切蒂。
3、将烤盘铺好一张油纸,然后放入秋葵。
4、用毛刷蘸植物油,均匀的刷在每一根秋葵的表面。
5、在秋葵表面撒上适量盐及白胡椒粉,然后将微波炉进行预热,预热温度为200摄氏度。
6、将烤盘放入预热好温度的微波炉中烤15到20分钟即可。
材料:秋葵8根,盐1茶匙,黑胡椒碎1茶匙,油1汤匙,辣椒碎1茶匙
做法:
1准备食材。
2秋葵洗净,放入滚水中汆烫30秒,以秋葵变成深绿色为准。
3捞出立即放入凉水中过凉。
4捞起秋葵沥净水,用厨房用纸巾擦干表面的水份。
5加入油、盐和黑胡椒碎和辣椒碎拌匀,略微腌制一会。
6将处理好的秋葵平铺在扒锅里,开中小火,待一面煎出纹理再翻至另一面继续煎。待两面都煎好后码入中。