用微波炉可以做粉蒸肉,用微波炉做粉蒸肉,选用上好的五花肉一斤,洗干净,淋干水分,切成0.3毫米厚的薄片,不要太大,有三四厘米长就够了,然后用蒸粉蒸肉的佐料超市一般都有卖的,将肉拌匀,腌制两个小时,放入盘中,在微波炉里高火15分钟左右,就熟了,但注意的是,在微波炉里当肉蒸到十分钟时,用筷子翻一下,再继续接着蒸五六分钟就可以了。
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