微波炉蒸鲈鱼的做法 有用吗（微波炉清蒸鲈鱼的正确方法）

主料2人份

鲈鱼1条

辅料

玉米(熟)少许 青豆(熟)少许 胡萝卜少许 番茄酱适量 白糖适量 蒜适量 生抽适量 食盐适量 淀粉适量 江米酒适量 葱25克 姜10克

步骤1，鱼收拾干净后，内外抹盐，肚皮里填葱叶、姜片，淹半小时

步骤2，延鱼腹刨开，摊平鱼肉，两边各切成数条，中间脊背部分别切断；淋两茶勺米酒、几滴香油、两滴米醋，加半杯水，装入微波盘中。高火加热8分钟

步骤3，时间到后，用微波盘内蒸鱼流出的鱼汁，加番茄酱、白糖、蒜末、生抽、生粉、米酒、盐，勾成芡汁，均匀的浇在清蒸好的鱼上

步骤4，点缀上熟玉米、熟青豆、胡萝卜碎，就可以了