主料:雪花牛仔肉粒250克;
辅料:野菌粒、蜜豆丁、彩椒粒共500克,蒜片25克;
调料:自制烧汁;
蒜片爆炒雪花牛仔粒的烹饪做法:
1、牛仔粒、野菌粒拉油后加入自制烧汁煎熟,蒜片炸至金黄色;
2、蜜豆 彩椒飞水后落味炒制,加入煎熟的野菌、牛仔粒;
3、放入炸好的蒜片;
4、上碟 用炸巢伴边装饰。
烹饪操作关键:牛仔粒不能过熟。
用料 鸡胸肉 狗狗零食鸡肉干之超简单微波炉版的做法 讲鸡胸肉放到盘子里,覆盖上保鲜膜,以防进微波炉后到处溅肉沫。
放进微波炉里高火转十分钟,直到鸡肉变白紧缩熟透。保鲜膜打开,鸡胸肉晾凉。
顺着鸡胸肉的纹理将鸡肉撕成小指粗的肉条。
放到微波炉里,讲火力略调低,10分钟后取出。
将取出的肉干翻过来,略白的一面冲上 再放到微波炉里五分钟。
最后滋滋冒着鸡油的金黄肉干就出炉了,可以在外面晾凉后保藏起来,大概一周内狗狗吃光就可以。小贴士盘子最好用大而扁的,鸡肉干可以最大限度的铺开,受热均匀。可以在盘子下面铺上一些蔬菜,菜吸收了鸡肉汁后狗狗会很爱吃。