微波炉烤大骨头的做法（微波炉烤扇子骨做法）

1.

排骨剁成块(不剁也行),然后在清水中浸泡3小时,在洗净备用。

2.

自己想吃那种口味的,就用上述哪一种配方腌制即可。

3.

然后搅拌均匀,都需要腌制2小时以上才行。

4.

把烤盘上铺满锡纸,刷上油,然后把腌好排骨铺上去,铺好了,再用一层锡纸盖住(不盖也可以的)。

5.

烤箱开上下层,需提前预热到240度,在240摄氏度中烤制12分钟,然后改为200度烤制10分钟即可。

1.把排骨剁成段，处理干净并控干水分。

2. 放入姜丝、香油、蒜容、椒盐粉和一点盐。

3. 把排骨与调料拌匀，先在室温下醃制1-2小时，再放入冰箱冷藏过夜。

4. 放微波炉烤，高火十分钟左右