蛋挞液微波炉做法(蛋挞液做法微波炉怎么烤)

蛋挞液微波炉做法(蛋挞液做法微波炉怎么烤)

首页家电维修微波炉更新时间:2024-07-07 21:15:58

蛋挞液微波炉做法

蛋挞液可以用微波炉来制作,以下是具体步骤:

所需材料:

- 鸡蛋 2个

- 细砂糖 50克

- 牛奶 150毫升

- 淡奶油 50毫升

- 香草精 1/2小勺

- 玉米淀粉 20克

- 水 20毫升

步骤:

1. 将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀。

2. 加入牛奶、淡奶油和香草精,继续搅拌均匀。

3. 将玉米淀粉和水混合,加入到蛋液中,再次搅拌均匀。

4. 将蛋液倒入微波炉专用容器中。

5. 将容器放入微波炉中,以中高火加热2分钟左右。

6. 取出容器,用小刀在蛋液表面划几刀,然后再次放入微波炉中加热20秒左右,直到蛋液凝固。

7. 将蛋液倒入蛋挞皮中,放入烤箱中,以180度左右的温度烤10-15分钟即可。

注意事项:

1. 加热时间和温度要根据自家微波炉的功率和蛋液量进行调整。

2. 在加热过程中,可以适当搅拌蛋液,以免蛋液糊底。

3. 烤箱温度和时间需要根据自己的烤箱情况进行调整,以确保蛋挞烤熟。

蛋挞放到微波炉中,开中高火十分钟左右就可以了

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