微波炉和烤箱哪个比较实用（家庭用烤箱和微波炉哪个更实用）

微波炉比较实用。因为微波炉主要是利用电磁波来对食物进行加热，在通电之后，电能变成微波传递到食物中，主要通过食物内分子的剧烈震动来达到加热的效果。

微波炉加热食品与烤箱相反，是一个从内到外的过程，相比起烤箱而言加热速度也更快。

烤箱实用。

烤箱和微波炉最根本的区别就是加热原理，烤箱是利用加热管的热辐射进行加热的，属于传统的加热方式，食物由外及里的传热，而微波炉是用微波来煮饭烧菜的，食物由里及外的传热，两种加热方式有着本质上的区别，一个是电热加热，一个是电磁波加热，因此造成了其烘烤效果的不同。