微波炉银耳羹是一道简单易做的甜品,以下是一种常见的做法:
准备材料:银耳、枸杞、红枣、冰糖。
处理食材:将银耳用清水泡发,去掉根部,撕成小朵;红枣去核,切成小块;枸杞洗净备用。
放入微波炉:将银耳、红枣、枸杞、冰糖放入微波炉专用碗中,加入适量清水,注意不要超过碗的三分之二。
微波炉加热:将碗放入微波炉中,高火加热 5-8 分钟,具体时间根据微波炉的功率和食材的多少而定。
取出搅拌:加热完成后,取出碗,搅拌均匀,让冰糖充分融化。
继续加热:将碗再次放入微波炉中,高火加热 2-3 分钟,让银耳羹更加浓稠。
完成:加热完成后,取出碗,即可享用美味的微波炉银耳羹。
需要注意的是,在加热过程中,要注意观察银耳羹的状态,避免过度加热导致溢出或糊锅。另外,不同的微波炉功率和食材的多少会影响加热时间,需要根据实际情况进行调整。
1/4 银耳莲子洗净泡,越久越好
2/4 放到微波炉,容器敞开口,开到蒸饭档,约30分钟左右
3/4 时间到了以后加冰糖,搅拌后再加热5~10分钟
4/4 爱吃凉的就冰镇,