微波炉可以加热猪脚,需要调制高火加热五分钟。
一:将猪脚用瓷盆或者玻璃盆盛放放进微波炉里面,不要盖住上面。
二:将微波炉调制高火加热,设置时间为5分钟。
三:注意一点隔1分钟就搅拌一下,否则不容易受热均匀。
四:当微波炉停止工作后,要稍等一会再拿出来即可。
大火6-10分钟即可。
原料
猪脚 (1只)
卤肉料包 50克
干辣椒粉 适量
酱油 适量
醋 适量
食用油 适量
砂糖 适量
盐 适量
葱姜蒜 适量
步骤1/买回来的猪脚切成小块洗净,冷水入锅(水没过猪脚),加入卤肉料20g,酱油两勺,醋一勺,盐一勺,葱姜蒜各少许,开火炖煮25分钟,关火,浸泡20分钟。
步骤2/浸好的猪脚取出放入瓷碗或其他可入微波炉的容器,均匀撒上孜然粉和干辣椒粉,入微波炉,大火6分钟。
步骤3/取出,均匀抹上薄薄一层蜂蜜(或砂糖)和食用油,想口味重一点的话再撒上一点孜然粉。第二次入微波炉,大火6-10分钟即可。