冰糖放进微波炉里会怎样（冰糖放微波炉里几分钟融化）

冰糖如果放在微波炉中加热时，会因为其内部的水分被加热蒸发，形成糖浆状的液体  还会烤糊了  而外层的糖分子仍处于固态

　　冰糖放微波炉加热会融化，如果加热时间太长了，会烤焦。用微波炉打散大块冰糖：将超市买回的大块冰糖放在盘子里，然后将准备好的冰糖送入微波炉中火两分钟，取出时能听到冰糖裂开的声音。准备一个大平盘，双手拧成很多小块。小心烫手。