蒸熟的大米在微波炉里加热不用放水:
因大米煮熟后,它已经含有一定的水分,可以直接在微波炉中加热;
因大米饭与粥不同,它不需要很多水,所以加入水在微波炉中加热虽然热的很快,但饭的整体湿度变了,有些像粥一样,失去干米饭的口味;
注:如果想保证米饭原有的口味不变而且在微波炉中热的还快,可以采取在米饭的表面喷洒一点水,然后用微波炉专用的薄膜盖住但不能封闭,这样微波加热出来的米饭既热得快,而且还不改变原有的干饭口味。
1:大米淘洗干净后,加水浸泡1个小时,浸泡好的大米,放入微波炉专用容器里,上面戳几个孔。如果有微波炉用的盖子,就盖上盖子即可。2:放入微波炉,高火10分钟后,干了,就洒点水进去,如果米粒比较湿润,就不用洒水了。扩展资料:不管洒水或不洒水,都要用筷子翻一翻米粒,然后再高火3分钟即可。用微波炉蒸米饭关键要注意必须提前浸泡生米;在第一段时间结束后,米饭蒸好后,不要马上打开盖子,还要注意加水适量。 用微波炉做出的米饭比用电饭煲蒸的米饭时间短,如剩下米饭,下一餐再吃时,就像刚蒸出的米饭一样好吃。