一般的时间就是10分钟左右。用微波
用微波炉烤肉的话最好是先把肉串串好并且腌制成功,然后把微波炉调到烧烤档的可以了。
1、羊肉片不宜切得过厚或是过薄,大约0.3公分的厚度就可以,这样既可以快速成熟,口感也很鲜美。
2、购买羊肉时,尽量挑选带一些肥肉的,这样成品的口感会更好,不柴不腻。
3、在腌制羊肉时,加入1小勺食用油,可使口感更加鲜嫩油润。
4、微波的时间要根据羊肉串的多少和薄厚来决定,可每1-2分钟打开查看一下羊肉串的状态。
大约4分钟
因为微波炉的加热方式是通过致电子线辐射加热,能够快速将食物表面加热而不使内部过度蒸发水分
但是需要注意掌握时间,如果时间过长,会导致肉质过干;如果时间过短,则容易导致羊肉内部没有完全熟透
建议根据个人喜好和微波炉的功率等多方面综合考虑来设置合适的加热时间