本次网络餐饮“阳光行动”共检查入网餐饮经营单位203家，发现环境卫生差、物品堆放凌乱、食品储存不规范等问题45个。为进一步规范网络餐饮经营行为，强化正向激励和负面惩戒力度，现将检查过程中发现情况较好和较差的单位纳入新一期“红黑榜”。
红榜
01
店招
诸暨市杨国福麻辣烫店
杨国福麻辣烫
地址
浙江省诸暨市浣东街道苎萝东路555号万风新天地负一楼
上榜理由：灶台干净卫生；操作台干净卫生；消毒柜规范使用；食品存放整齐有序；灭蝇灯规范使用；垃圾桶加盖存放。
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02
店招
诸暨市霍涛奶茶店
古茗
地址
浙江省诸暨市大唐街道天元路92号
上榜理由：冰箱干净卫生；加工工具规范消毒；操作区地面干净卫生；仓库物品存放整齐有序；风幕机规范使用；垃圾桶加盖存放。
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03
店招
诸暨市牌头黄国荣烘焙店
一家人烘焙
地址
浙江省绍兴市诸暨市牌头镇光明路18号（自东向西1-4间）
上榜理由：操作台干净卫生；工具摆放整齐；冰箱物品存放整齐有序；水池干净卫生；消毒柜规范使用；灭蝇灯规范使用。
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黑榜
1 诸暨市金水凤小吃店
店招：金桥小吃
地址：诸暨市暨阳街道凤山村
上榜理由：厨房后门未安装纱门；一人健康证过期；保洁柜脏乱差；灶台附近卫生差；厨房墙面油污积垢严重。
2 诸暨市石波酸菜鱼馆
店招：川湘酸菜鱼馆
地址：浙江省绍兴市诸暨市暨阳街道苎萝东路新区55号
上榜理由：厨房墙面油污积垢严重；油烟机油污积垢严重；灶台下卫生差；货架卫生脏乱差。
3 诸暨市管惠餐厅
店招：江西小炒
地址：浙江省绍兴市诸暨市暨阳街道下坊门新村6幢3单元
上榜理由：厨房地面卫生差；厨房窗户卫生差且未安装纱窗；冰箱食物裸放；就餐区一桌子物品摆放杂乱。
4 诸暨市马永成小吃店
店招：嵊州小吃
地址：浙江省绍兴市诸暨市暨阳街道艮塔西路2号
上榜理由：消毒柜未正常使用；就餐区物品堆放杂乱；粮油着地堆放；厨房垃圾桶未加盖；冰箱内食物裸放。
5 诸暨市郑将斌小吃店
店招：老俞包点
地址：浙江省诸暨市浣东街道苎萝东路785号
上榜理由：操作台及冰柜表面卫生差；食品着地堆放；操作区物品堆放凌乱；消毒记录不完整。
6 诸暨市慧球饭店
店招：一日三餐食为鲜
地址：浙江省诸暨市陶朱街道望云路96-7号至96-9号
上榜理由：厨房地面、墙面卫生差；冰柜表面卫生差；冰柜上物品堆放杂乱；食品着地堆放。
7 诸暨市店口陈磊小吃店
店招：好再来烧烤私房菜
地址：浙江省诸暨市店口镇万通路98号-3、4、5
上榜理由：厨房墙壁油污积垢严重；排风扇油污积垢严重；食品着地堆放；消毒柜内有杂物。
8 诸暨市枫桥昌发小吃店
店招：阿平羊肉馆农夫烤鱼
地址：诸暨市枫桥镇步森大道399号
上榜理由：灶台及灶台附近卫生差；厨房排水口处脏乱差；操作台物品摆放杂乱；厨房垃圾桶未加盖。
上一期黑榜整改情况
店名 | 问题 | 整改情况 |
诸暨市金飞燕小吃店 | 厨房角落物品堆放凌乱；冰箱食物裸放；冰箱表面卫生差；压面机卫生差。 | 厨房角落乱堆放物品已移除；冰箱物品已放在容器中存放；冰箱表面卫生已差已整改；压面机已清洗。 |
诸暨市风仔小吃店 | 过道杂物堆积；食品着地堆放；水池卫生差；操作台卫生差。 | 过道乱堆积杂物已移除；着地堆放食品已移除；水池卫生已清理；操作台已清洗。 |
诸暨市蒋成饭店 | 厨房墙面油污积垢严重；厨房水沟卫生差；冰箱食物裸放；厨房后门未安装纱门。 | 该店已停业。 |
诸暨市春天蛋糕店 | 二次更衣室未配备消毒液；消毒柜未正常使用；操作台杂乱；粮油着地堆放；专间卫生差。 | 二次更衣室已配备消毒液；消毒柜已正常使用；操作台已保持整洁；粮油已垫高存放；专间已清理打扫。 |
诸暨市仕回餐厅 | 就餐区物品堆放杂乱；操作台后墙面卫生差；油烟机油污严重；灶台卫生较差。 | 就餐区乱堆放物品已移除；操作台后墙面已清洗；油烟机油污已清洗；灶台已清洗。 |
诸暨市馨妍餐饮店 | 灶台下脏乱差；消毒柜内有杂物；灭蝇灯未正常使用。 | 灶台下卫生已清理打扫；消毒柜内杂物已移除；灭蝇灯已正常使用。 |
诸暨市志云小吃店 | 厨房地面卫生差；食材着地堆放；未使用消毒柜；冰箱结霜严重。 | 厨房地面已清理打扫；食材已未着地堆放；消毒柜已正常使用；冰箱已除霜。 |
诸暨市城东崔记饭店 | 灶台卫生差；灶台后墙面积垢严重；储物柜物品堆放杂乱；厨房窗户破损且无纱窗；食品着地堆放。 | 灶台卫生已清洗；灶台后墙面已清洗；储物柜乱堆放杂物已移除；厨房窗户已封闭；食品已无着地堆放。 |
诸暨市店口吴桂小吃店 | 消毒柜内有杂物；水池卫生差；灶台下卫生差。 | 消毒柜内杂物已移除；水池已清洗；灶台下卫生已清洗打扫。 |
来源：市场监管局 | 供稿：张 莹
审核：詹 飞
责任编辑：沈雅妮
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